8-9月，湖北新季大豆大量上市，现在是11月，大豆价格备受关注。目前，由于南方销区东北大豆价格低、蛋白质高，很多贸易商选择河南、安徽、山东大豆作为主要产品。那么今年湖北大豆多少钱一斤？让我们和边肖一起来看看吧。
二、如何辨别大豆的好坏？
1.看皮色:大豆的皮色不仅与品质有关，还与生长环境有关。成熟期雨量适宜、日照充足时，可根据亮度鉴定大豆的品质。一般来说，表皮干净有光泽，颗粒饱满整齐的大豆是好大豆，而品质较差。
2.看脐色:大豆的脐色是鉴定大豆好坏的标准之一。脐部颜色一般可分为黄色和白色、浅棕色、棕色、深棕色和黑色。其中黄白色或浅棕色的品质较好，棕色或深棕色的品质较差。
3、看肉的颜色:豆肉的含油量呈深黄色，豆肉的含油量呈浅黄色。
4、看水分:大豆的水分多少可以用牙齿测试，单纯水分少质量好；软水含量较高，质量较差。
以上是今年湖北大豆多少钱一斤的介绍。近期受疫情影响，物流不畅，导致大豆发货缓慢，采购不积极，多以补库存为主，正在消化前期库存，大豆价格行情相对平稳。
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